Výměník tepla s povrchem se škrábaným povrchem želatinou, model SPXG

Extrudér používaný pro želatinu je ve skutečnosti škrabkový kondenzátor, Po odpaření, koncentraci a sterilizaci želatinové kapaliny (obecná koncentrace je nad 25%, teplota je asi 50 ℃), přes zdravotní úroveň až po dovoz vysokotlakého čerpacího stroje čas, studená média (obecně pro etylenglykol nízkoteplotní studenou vodu) vstup čerpadla zvenku žluč v plášti se hodí k nádrži, k okamžitému ochlazení horké tekuté želatiny, vytlačené přes přední konec pod tlakem vysokotlaké sítě pro nastavení čerpadla do pásů, v procesu chlazení, kvůli stěně teplosměnné trubky v důsledku působení hlavního hřídele na škrabku, želatinová kapalina neustále vyměňuje teplo a nebude koagulovat na vnitřní stěně teplosměnné trubice, takže k dokončení procesu tvorby želatiny.

Režim ovládání: automatické ovládání, automatická regulace teploty, automatická regulace výkyvu: škrabací výměník tepla, výkyvný systém, čerpadlo napájecí vody, rámová konstrukce, potrubí a automatická regulace teploty.Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli.Na konci sterilizačního procesu je želatinový roztok ochlazen pomocí výměníků tepla se škrábaným povrchem, které různí výrobci také označují jako "votator", "želatinový extrudér" a "chemetátor".