Model stroje s kolíkovým rotorem SPCH-30L/50L/80L Čínský výrobce
Stroj s čepovým rotorem SPCH je vynikajícím výrobním řešením pro zajištění správné krystalizace a konzistence pro širokou škálu margarínů a tuků. Náš stroj s čepovým rotorem SPCH nabízí flexibilitu výrobního procesu velmi důležitým způsobem. Úpravami lze změnit úroveň intenzity a dobu hnětení. To umožňuje měnit typ oleje v závislosti na dostupnosti a poptávce na trhu. Díky této flexibilitě můžete využít kolísání cen ropy, aniž byste ohrozili kvalitu produktu.
Pracovní princip
Kolíkový rotor SPCH využívá válcovou míchací strukturu, aby bylo zajištěno, že materiál má dostatečnou dobu míchání k narušení síťové struktury krystalu pevného tuku a zjemnění krystalových zrn. Motor je motor s regulací otáček s proměnnou frekvencí. Rychlost míchání lze upravit podle různého obsahu pevného tuku, což může splňovat výrobní požadavky různých formulací výrobců margarínů podle tržních podmínek nebo skupin spotřebitelů.
Když polotovar tuku obsahující krystalová jádra vstoupí do hnětače, krystal po určité době vyroste. Před vytvořením celkové síťové struktury proveďte mechanické míchání a hnětení, aby se rozbila původně vytvořená síťová struktura, aby rekrystalizovala, snížila se konzistence a zvýšila plasticita.
Vysoké hygienické standardy
Čepový rotor SPCH je navržen s odkazem na hygienické normy požadované normou 3-A. Části výrobků přicházející do styku s potravinami jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli
Snadná údržba
Celková konstrukce čepového rotoru SPCH umožňuje snadnou výměnu opotřebitelných dílů při opravách a údržbě. Posuvné části jsou vyrobeny z materiálů, které zajišťují velmi dlouhou životnost.
Materiály
Kontaktní části produktu jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Těsnění produktu jsou vyvážené mechanické ucpávky a potravinářské O-kroužky. Těsnicí plocha je vyrobena z hygienického karbidu křemíku a pohyblivé části jsou vyrobeny z karbidu chromu.
Technická specifikace
| Technická specifikace | Jednotka | 30L | 50L | 80L |
| Nominální objem | L | 30 | 50 | 80 |
| Hlavní napájení | kw | 7.5 | 7.5 | 9.2 nebo 11 |
| Dia. Hlavního Hřídele | mm | 72 | 72 | 72 |
| Prostor mezery mezi piny | mm | 6 | 6 | 6 |
| Pin-vnitřní stěnový prostor | m2 | 5 | 5 | 5 |
| Vnitřní průměr/délka chladicí trubky | mm | 253/660 | 253/1120 | 260/1780 |
| Řady Pin | pc | 3 | 3 | 3 |
| Normální otáčky kolíkového rotoru | ot./min | 50-340 | 50-340 | 50-340 |
| Max.pracovní tlak (strana materiálu) | bar | 60 | 60 | 60 |
| Max.pracovní tlak (strana horké vody) | bar | 5 | 5 | 5 |
| Velikost zpracovatelského potrubí | DN50 | DN50 | DN50 | |
| Velikost vodovodního potrubí | DN25 | DN25 | DN25 | |
| Celkový rozměr | mm | 1840*580*1325 | 2300*580*1325 | 2960*580*1325 |
| Hrubá hmotnost | kg | 450 | 600 | 750 |
Obrázky zařízení
Výkres zařízení
Uvedení místa do provozu
