novinky o produktech
-
Technologie výroby margarínu
SHRNUTÍ Potravinářské společnosti se dnes, stejně jako jiné výrobní podniky, nezaměřují pouze na spolehlivost a kvalitu zařízení pro zpracování potravin, ale také na různé služby, které může dodavatel zařízení pro zpracování poskytnout. Kromě efektivity...Číst dále -
Co je to amoniakový chladicí systém?
Co je to čpavkový chladicí systém? Čpavkový chladicí systém je průmyslový chladicí systém, který používá čpavek (NH₃) jako chladivo. Využívá princip, že čpavek absorbuje velké množství tepla během odpařování, aby zajistil chlazení pro průmysl...Číst dále -
Palmový olein při zpracování tuku
Palmový olein při zpracování tuku Palmový olein může částečně nahradit nebo smíchat jiné oleje pro výrobu tuku, ale použití pouze 100% palmového oleinu je obtížné k dosažení ideálního účinku tradičního tuku. Následuje konkrétní analýza: Charakteristika...Číst dále -
Úvod do procesu výroby másla
Úvod do procesu výroby másla Linka na výrobu másla je automatizovaný systém integrující mechanické, chemické a potravinářské technologie, jehož cílem je efektivně a hygienicky přeměnit syrové mléko (obvykle smetanu) na komerční máslo. Poskytneme ...Číst dále -
Spojte ruce a společně vytvořte voňavou budoucnost
Spojte ruce s ruskými partnery a vybudujte lahodnou budoucnost: Vzpomínka na úspěšné vyjednání o výrobní lince margarínu společnosti SHIPUTEC Předmluva: Podání ruky napříč eurasijským kontinentem Nedávno společnost SHIPUTEC přivítala významnou delegaci z Ruska - partnera...Číst dále -
Výrobní linka na tuk s kapacitou 500 kg/h byla úspěšně uvedena do provozu v Etiopii
Podtitul: Podpora potravinářského průmyslu ve východní Africe a psaní nové kapitoly v čínsko-etiopské spolupráci v oblasti průmyslových kapacit Nedávno byla úspěšně odladěna a otestována moderní linka na výrobu tuku s hodinovou kapacitou 500 kilogramů, kterou postavila společnost SHIPUTEC...Číst dále -
Rozdíl mezi máslem a margarínem
Rozdíl mezi máslem a margarínem Rozdíl mezi máslem a margarínem spočívá v jejich základních složkách, způsobu výroby a jejich vlivu na zdraví. Zde je podrobný rozpis. V kostce: Základní rozdíl Máslo je mléčný výrobek...Číst dále -
Původ výměníků tepla se škrábaným povrchem
Původ výměníků tepla se škrabaným povrchem Původ a vývoj výměníků tepla se škrabaným povrchem lze vysledovat až do počátku 20. století. Jejich vznik nebyl úspěchem přes noc, ale spíše reakcí na inherentní omezení tradičních výměníků tepla...Číst dále -
Rozdíly mezi frakcionací, hydrogenací a esterifikací olejů a tuků.
Rozdíly mezi frakcionací, hydrogenací a esterifikací olejů a tuků. Frakcionace, hydrogenace a esterifikace jsou tři klíčové technologie pro změnu fyzikálních a chemických vlastností olejů a tuků tak, aby splňovaly rozmanité požadavky...Číst dále -
Dnes byla zveřejněna zpráva společnosti Fonterra za fiskální rok 2025!
Společnost Fonterra, novozélandský mlékárenský gigant, který si razí cestu v segmentu B2B, dnes zveřejnila svou nejnovější zprávu za fiskální rok 2025 (od 1. srpna 2024 do 31. července 2025). Jak se očekávalo, díky neustálému úsilí v oblasti stravovacích služeb a distribuce surovin se tržby společnosti Fonterra...Číst dále -
Výměník tepla se škrábaným povrchem při zpracování čokoládové pomazánky
Škrabový výměník tepla při zpracování čokoládové pomazánky Škrabový výměník tepla je základním zařízením pro přesné nastavení teploty, chlazení, krystalizaci a kontinuální chlazení při výrobě čokoládové omáčky. Hraje rozhodující roli v chuti, vzhledu...Číst dále -
Technologie zpracování tuku
Co je to tuk? Nejprve rychlá definice: Tuk je pevný tuk vyrobený z rostlinných olejů, živočišných tuků nebo jejich kombinace. Jeho primární funkcí je „zkrátit“ nebo rozbít lepkové vlákna v pečivu a vytvořit tak křehkou, vločkovitou texturu (např. v koláčových těstech,...Číst dále