K čemu slouží škrabaný povrchový výměník tepla (votátor)?

K čemu slouží škrabaný povrchový výměník tepla (votátor)?

Tepelný výměník se škrabaným povrchem (votátor) je specializovaný typ tepelného výměníku používaný v různých průmyslových odvětvích pro efektivní přenos tepla mezi dvěma tekutinami, obvykle produktem a chladicím médiem. Skládá se z válcového pláště s otočným vnitřním válcem opatřeným škrabacími noži.

Hlavní použití výměníku tepla se škrabaným povrchem je v procesech, které zahrnují vysoce viskózní nebo lepivé materiály. Některé běžné aplikace zahrnují:

Potravinářský průmysl: Votátory se běžně používají v potravinářském průmyslu pro procesy, jako je ohřev, chlazení, krystalizace a zmrazení produktů, jako je čokoláda, margarín, zmrzlina, těsto a různé cukrářské výrobky. Škrábání pomáhá udržovat integritu produktu, zabraňuje znečištění a zajišťuje rovnoměrný přenos tepla.

Chemický průmysl: VOTATORy nacházejí uplatnění v chemických procesech, které zahrnují vysoce viskózní tekutiny, jako je polymerace, chlazení a reakce citlivé na teplo. Používají se také pro rekuperaci tepla v procesech, jako je destilace, odpařování a kondenzace.

Ropný a plynárenský průmysl: V odvětví ropy a zemního plynu se tepelné výměníky se škrabaným povrchem používají pro procesy, jako je chlazení vosku, odstraňování parafínu a těžba vysoce hodnotných produktů z ropy.

Farmacie a kosmetika: VOTATORy se používají ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu pro různé aplikace, včetně chlazení a zahřívání mastí, pleťových vod, krémů a past. Pomáhají udržovat kvalitu produktu a zabraňují degradaci.

Škrábácí akce ve VOTATOR pomáhá předcházet znečištění a tvorbě stagnující mezní vrstvy, což umožňuje efektivnější přenos tepla. Pomáhá také udržovat rovnoměrné rozložení teploty a zabraňuje hromadění usazenin na teplosměnné ploše.

Celkově lze říci, že výměníky tepla se škrábaným povrchem nabízejí zlepšený výkon přenosu tepla a jsou zvláště cenné v procesech zahrnujících materiály s vysokou viskozitou nebo materiály citlivé na teplo, kde mohou být tradiční výměníky tepla méně účinné.