Tepelné výměníky se škrabaným povrchem (SSHE) jsou specializované typy výměníků tepla, které jsou určeny pro zpracování vysoce viskózních kapalin, jako je margarín, tuk, kaše, pasty a krémy. Běžně se používají v potravinářském, chemickém a farmaceutickém průmyslu pro různé aplikace, jako je ohřev, chlazení, krystalizace, míchání a reakce.
Některé specifické aplikace výměníků tepla se škrabaným povrchem zahrnují:
Krystalizace:
SSHE se široce používají pro krystalizaci tuků, olejů, vosků a dalších látek s vysokou viskozitou. Čepele škrabek nepřetržitě odstraňují krystalovou vrstvu z povrchu pro přenos tepla a zajišťují konzistentní a vysoce kvalitní produkt.
Míchání:
SSHE lze použít pro míchání a mísení vysoce viskózních produktů. Škrabky pomáhají rozkládat produkt a podporují míchání, výsledkem je homogenní a jednotný produkt.
Topení a chlazení:
SSHE se často používají pro ohřev a chlazení vysoce viskózních produktů, jako jsou omáčky, polévky a pasty. Čepele škrabek pomáhají udržovat tenký a stejnoměrný film na teplosměnném povrchu a zajišťují účinný přenos tepla.
Reakce:
SSHE lze použít pro kontinuální reakční procesy, jako je polymerace, esterifikace a transesterifikace. Škrabky pomáhají odstraňovat reakční produkty z teplosměnného povrchu, zabraňují znečištění a zajišťují stálou kvalitu produktu.
Celkově,
Tepelné výměníky se škrabaným povrchem jsou všestrannou a účinnou technologií pro zpracování vysoce viskózních kapalin. Jejich schopnost zvládat složité aplikace, snižovat znečištění a zlepšovat kvalitu produktů z nich dělá oblíbenou volbu v mnoha průmyslových odvětvích.
Čas odeslání: 20. března 2023